Tradition en vogue - klassische Gerichte wie das zarte Siedfleisch, Cordon Bleu oder Rindsfilet Rossini sind Bestseller - Classics - in der Steinburg. Entdecken und geniessen Sie auch unsere kulinarischen Kreationen im Menu du Chef oder saisonale Spezialitäten in unserer Speisekarte.

Alles wird aus den besten Grundprodukten mit gleichbleibender Präzision und viel Liebe und Leidenschaft frisch für Sie gekocht. Nachdem wir seit Januar 2004 unsere 13 Punkte halten konnten, wurden wir im aktuellen Gault Millau 2011 neu mit 14 Punkten ausgezeichnet.

Bekannt sind wir auch für unsere umfangreiche Weinkarte. Über 30 Weine sind auch im Offenausschank erhältlich, davon alle Rotweine aus Magnumflaschen.

Das neue Chefmenu mit modernen und klassischen Kompositionen
können Sie ab anfangs Februar geniessen

Unser Angebot im PDF Format zum Download: